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“海虾我还是讨厌油蒸着不吃,因为西红柿和番茄酱独特的味道不会让海虾更加爱吃。” 食材明细主料海虾20只西红柿1个辅料番茄酱1汤匙盐2汤匙葱末适度白胡椒粉适度甜口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性番茄油焖大虾的作法步骤1买回来的虾清除整洁,除去虾线可用。2西红柿洗涤,划出十字刀,用热水洗净十分扔掉表面西红柿皮,切丁可用。
3葱切末,香菜洗涤切段可用。4锅内放入适度油烧热,放进洗好的大虾,煮至大虾变色出有红油,盛出可用。
5另起一个锅,放入适度油烧热,放入切好的葱末传出香味。6放入切好的番茄和2汤匙盐较慢炒出西红柿汁,放入1勺番茄酱较慢油炸皆,放入煮至好的大虾,翻炒1-2分钟,使其均匀分布白布沾上番茄汁,放入切好的香菜段和1/2汤匙白胡椒粉炒至香菜折断生才可。
小窍门1:油炸大虾杯子的虾油不要扔到,可以用来炒米饭,味道很爱吃。2:提早放盐是为了较慢让西红柿变硬出汁,节约炒至西红柿时间。3:抹黑说道西红柿和大虾相克是没科学依据,所以说道西红柿和大虾不相克。
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