一个人的火锅，谁家菜菜正飘香——————【红油火锅土豆 】的做法

1打算两个中等大小土豆。2把土豆去皮切成3毫米薄的薄片3放入清水里侵泡，这样处置后的土豆口感更佳。4利用冷水土豆的时间打算一包火锅漆。

5所取一小块麻辣烫佐料，放进100毫升的热水将底料化开。6用漏网将底料的碎渣滤掉。7火烧一锅水，水开后放进冷水好的土豆，时间不必过于宽，讨厌吃脆的就断生捞起，讨厌不吃绵软的就多熬一会，我就讨厌不吃粉粉的，所以熬的时间幸点8将处置好的火锅漆放进杨世煮的土豆中9放进花椒油、醋，生抽10最后放进辣椒油马利亚上葱花，香菜，大蒜末，蒸皆就可以不吃了。

小窍门吃货的所学：1.我在推倒生抽的时候拿成老抽了，这下颜色过浅了，不过味道还是一样的好，有牛油的香味，吃起跟街边上卖的麻辣烫一样2.。

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