醇香酒土豆酱的做法

1洗涤土豆，托两半敲高压锅按做饭，出有锅略为燕。2打碎去皮，用汤勺盖住土豆泥或者带上重复使用手套抓成泥。

3蒜姜切末，放进600ML的热水，熬5分钟，让蒜姜的味道出来。45分钟后用勺子把土豆泥边放进锅边加热，切记整个过程都不要放油或涂有油的东西，有油容易储存。

5加热均匀分布，中火熬，放进5小勺盐1勺糖和1勺味精，着看个人口味，咸甜都由你支配~~~~~加热5分钟这样，放进3勺酒，顺时针划圈，大约2分钟这样放进煮黄豆粉，再行相伴3分钟就可以了，拔锅待燕。6洗涤装有土豆酱的容器，擦干净，无法有水分哦，装进去，加热就可以放入冰箱保鲜了。7当天我没辣椒，所以之后才把辣椒切丁，放油中火熬辣椒油，3分钟左右特酱油蒸均匀分布直到辣椒变色，再行推倒地里豆酱加热，2分钟就可以关火，我最后敲冰箱保鲜。

最近不吃炒面，这是豆角炒面，因为有了酱香土豆酱就吃豆角蒸面了O(∩_∩)O~，这酱很诱人哦！。

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