虾皮炒菜瓜的做法

“就讨厌虾皮的那一抹鲜香。所以，今晚就来一道虾皮炒菜瓜。

” 食材明细主料菜瓜半个虾皮20克辅料食用油1勺食用盐1/4勺咸鲜口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性虾皮炒菜瓜的作法步骤1虾皮洗净在盘中以去杂质，菜瓜切片装盘，葱姜末可用。2起锅烧油。

3油温六成热放入葱姜末油炸香。4放入沥干水份的虾皮翻炒。5放入菜瓜煸炒。6全过程只加一点点盐，因为虾皮是韦斯的。

7菜瓜要炒出水份，这样它才能吸取虾皮的可口。8起锅盛盘。

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